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12月10日下午，江南大學(xué)食品學(xué)科史館開館儀式暨“姚惠源 胡玨琴百萬獎(jiǎng)助學(xué)愛心基金”第二屆理事會(huì)第四次會(huì)議在江南大學(xué)北區(qū)學(xué)生活動(dòng)中心舉行。

江南大學(xué)校長陳衛(wèi)，校黨委常委、副校長張影陸，食品學(xué)院首任院長、“姚惠源 胡玨琴百萬獎(jiǎng)助學(xué)愛心基金”發(fā)起人姚惠源，校社會(huì)資源處處長黃敏，食品學(xué)院黨委書記傅莉莉，食品學(xué)院院長劉元法，食品學(xué)院歷任領(lǐng)導(dǎo)于民基、金征宇、魏曉明、郭貫新、王海鷗、向琪出席會(huì)議?！耙菰?胡玨琴百萬獎(jiǎng)助學(xué)愛心基金”理事、學(xué)院教師代表、2021年度獲獎(jiǎng)同學(xué)以及300余名學(xué)生參加了活動(dòng)?；顒?dòng)由食品學(xué)院黨委副書記魏珍吉主持。

首先，傅莉莉致辭。她表示，江南大學(xué)食品學(xué)科歷史悠久，從“艱苦建系”到“整系搬遷”，食品學(xué)科人才輩出，涌現(xiàn)出大批潛心耕耘、躬身實(shí)踐的食品人，食品學(xué)科的世界影響力和美譽(yù)度不斷提高。食品學(xué)科史館通過梳理食品學(xué)科的發(fā)展歷史，旨在發(fā)揮一流學(xué)科文化育人作用。她指出，姚惠源、胡玨琴伉儷的善舉展現(xiàn)了食品文化中的大愛情懷，希望食品學(xué)子在今后的學(xué)習(xí)、工作中將精神傳承下去，讓食品文化生生不息、代代相傳。

隨后，食品學(xué)院歷任院長姚惠源、金征宇、陳衛(wèi)、劉元法上臺(tái)，共同為江南大學(xué)食品學(xué)科史館揭牌。

儀式上，食品學(xué)院歷任院長發(fā)言。首任院長姚惠源教授在發(fā)言中回顧了食品學(xué)科艱苦創(chuàng)業(yè)的發(fā)展歷程。他表示，食品工業(yè)是我國現(xiàn)代工業(yè)中的首要產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前，國家已基本實(shí)現(xiàn)由“吃得飽”向“吃得好、吃得營養(yǎng)”轉(zhuǎn)變，食品工業(yè)也進(jìn)入了新一輪的升級(jí)發(fā)展。他希望新一代食品人要努力做好教書育人、勇攀學(xué)科巔峰，努力把江南大學(xué)食品學(xué)科打造成為“東方太湖食谷”，造福中國人民和世界人民。第二任院長金征宇教授深情回顧了在食品學(xué)院學(xué)習(xí)、工作的經(jīng)歷。他表示，學(xué)科的發(fā)展是一個(gè)漫長的過程，歷經(jīng)多年沉淀，一代代食品人在艱苦的工作環(huán)境中磨礪出了敢為人先、爭(zhēng)鋒一流的文化品格。他對(duì)食品學(xué)科發(fā)展與壯大提出殷切期望的同時(shí)，希望學(xué)生能夠勇?lián)?zé)任，更多地了解社會(huì)、逐步積累，定好方向、持之以恒，不斷努力，定能成功。食品學(xué)院第四任院長陳衛(wèi)院士認(rèn)為，食品學(xué)科史館不僅是江南大學(xué)食品學(xué)科的發(fā)展歷史，也是中國食品學(xué)科的一部發(fā)展史。他指出，江南大學(xué)食品學(xué)科的發(fā)展是一代代食品人激勵(lì)奮斗的結(jié)果，老一代食品人更是在簡(jiǎn)陋匱乏的環(huán)境中為學(xué)科的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。他表示，“姚惠源 胡玨琴百萬獎(jiǎng)助學(xué)愛心基金”為600余名食品學(xué)子提供了物質(zhì)上的給予和精神上的支持，是江南大學(xué)食品學(xué)科一個(gè)重要的育人品牌。食品學(xué)科發(fā)展既要回顧過去，更要展望未來，立足新的時(shí)代、新的起點(diǎn)，把握機(jī)遇、承擔(dān)責(zé)任，不辱使命，將中國食品學(xué)科發(fā)揚(yáng)光大。食品學(xué)院第五任院長劉元法教授指出，在食品學(xué)院的幾十年發(fā)展中，一代代食品人作出貢獻(xiàn)。江南大學(xué)食品學(xué)科的蓬勃發(fā)展根植于“江南食品人，敢為天下先”的食品精神和“大院小家”的食品文化，食品學(xué)科史館的建立為食品文化的傳承與創(chuàng)新提供了新的契機(jī)。他希望，新時(shí)代食品學(xué)子要認(rèn)真思考未來，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展，為努力實(shí)現(xiàn)食品高水平科技自立自強(qiáng)添磚加瓦。

2021年度“姚惠源 胡玨琴百萬獎(jiǎng)助學(xué)愛心基金”頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，黃敏宣讀了表彰決定，愛心基金發(fā)起人姚惠源教授上臺(tái)為獲獎(jiǎng)學(xué)生代表頒獎(jiǎng)。青年教師金亞美、2019級(jí)碩士研究生馮焱分別發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。

2021年是中國共產(chǎn)黨成立一百周年，也是十四五規(guī)劃和新一輪一流學(xué)科建設(shè)的啟動(dòng)之年。為弘揚(yáng)學(xué)科精神，食品學(xué)院面向全院師生開展“重溫食品歷史，傳承食品精神”主題教育活動(dòng)，通過開展江南食品大講堂、食品學(xué)科歷史體驗(yàn)活動(dòng)、食品精神大討論、健康鄉(xiāng)村食品科技全國行等活動(dòng)凝聚發(fā)展力量，為學(xué)院高質(zhì)量發(fā)展提供精神動(dòng)力。歷任學(xué)院黨委書記于民基、魏曉明、郭貫新、王海鷗、張影陸、向琪、傅莉莉上臺(tái)，共同啟動(dòng)食品學(xué)院“重溫食品歷史，傳承食品精神”主題教育活動(dòng)。